ハッピーシングルライフ【Happy Single Life】 通信

お手軽、バルコニーイタリアン

土曜の遅いランチはマルゲリータ。

手早くバルコニーからバジルとトマトを採ってきて、
市販のピザにモッツアレラチーズとオリーブオイルをかけて
オーブンで焼いたもの。

最近、緑のバルコニーに食べられる植物も
投入してみました。

バジルとトマトです。

以前友人宅にいきなりお邪魔したとき
「何もないけど」とバルコニーから
バジルとトマトを採ってきて手早く作ってくれたパスタが
とても新鮮で美味しかったので、ちょっとマネてみました。

ランチの後は代官山まで散歩。
新しくできたイタリア食材店で新しいオリーブオイルを
購入。ここは食材が充実しているので、いろいろ
レシピが広がりそうです。

併設のカフェでちょっと一息。

それにしても、ここ代官山は昨今ママの街へと変貌を遂げた気がします。
ベビー服の路面店や、ベビー用品の店が充実し、
マクラーレンのベビーカーが連なって、ママ達がランチを
楽しんでいました。

って、これって以前からなのかな？？

我が家のおウチカフェ。

天気もいい今日は、
先週書いたとおり、ガーデニング再開です。

実は、すでに売却した以前のマンションのバルコニー
は下記のような感じで、天気のいい休日のには
遅い朝食を食べたり、コーヒーを淹れて一息つく
おウチカフェ風スペースとして活用していました。

が・・・・
なんと引っ越してからは、まず暮らしを整えることで精一杯。
こんな有様となってしまったのです。

奥行き２ｍのバルコニーなのでそれなりに
スペースはあるものの、せっかく持ってきた植物は枯山水・・・。
まずは枯れた部分を除去することからはじめてみました。

そうすると、枯れたと思っていても
実はひそかに芽吹いている植物があったりして。
植物の生命力の強さに、なぜか自分が勇気付けられたりして。

新しい植物も加わり、
ちょっとは整ったと思いますが、
まだまだです。我が家のおウチカフェ。